玛格丽特饼干 酥到爆美味好吃的做法大全，玛格丽特饼干 酥到爆做法图解

2020年春节前后，全国爆发了新型肺炎病毒。成千上万人疑似感染，为了避免传染，我们都在自我保护，足不出户。假期延长，这样我们在家陪父母孩子的时间多了一些。在家闲着也是闲着不如给家人做点小饼干吧。
武汉加油，中国加油。🇨🇳

用料  

玛格丽特饼干 酥到爆的做法  

1. 黄油软化 到用手一按就塌
   糖可以少放点，根据个人口味。我这个黄油放灶台边忘了拿，有点液化了。

2. 黄油打发到发白，如果不打发就不酥了，偏硬。

3. 准备两个熟蛋黄，不要溏心的。

4. 用细筛子按压到黄油里搅拌均匀。

5. 低筋面粉，玉米淀粉混合一起筛到打发好的黄油里。

6. 刮刀搅拌混合到絮状。

7. 用手揉搓到没有面粉。

8. 保鲜膜包起来 ，冰箱冷藏1小时

9. 分成10克一个的小面团。

10. 按成这个样子，不用刻意按成裂开，轻轻按就行。按之前烤箱预热。

11. 烤箱上下170度25分钟。

12. 行了，吃吧。刚拿出来不能吃，因为烫嘴。

小贴士

1要想酥到爆，黄油要打发。
2根据个人口味添加糖。