曲奇饼干（烤箱版）美味好吃的做法大全，曲奇饼干（烤箱版）做法图解

用料  

曲奇饼干（烤箱版）的做法  

1. 将所需食材准备好，

2. 黄油120克室温软化，用打蛋器打至顺滑

3. 加入糖粉50克，再次用打蛋器打发顺滑，打至黄油颜色变浅，体积稍稍变大，并且形成顺滑的纹路

4. 分次加入全蛋液，拌匀至无液体状

5. 加入提前筛好的低筋面粉160克、奶粉20克,用刮刀把低筋面粉和奶粉与黄油翻拌均匀（用炒菜的手法由下往上捞起）千万不要转圈搅拌，避免面粉起筋

6. 把翻拌好的面糊装入裱花袋，少量多次装入裱花袋，这样便于挤压，挤入铺有油纸烤盘上，（烤箱提前预热，150度预热10分钟）

7. 烤箱中层，上下火150度15-20分钟左右，（具体的烤箱温度与时间可以根据自家烤箱脾气来调节，烤制过程尽量人不要离开，多观察上色状况）