简单易学的海胆壳蒸蛋哈哈哈美食做法

盆友们。。。你没看错确实是海胆壳蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。。。我晚上下班兴冲冲的买了个长岛野生大海胆。。。准备开开心心的蒸蒸吃。。。开了以后空的我真的瞪眼了哈哈哈。。。没办法整个蛋吧。。。哈哈哈这个海胆存在的意义可能就是为了让我给大家出个菜谱。。。哈哈哈。。。虽然我这个很空。。。但做法没毛病。。。哈哈哈。。。

用料  

海胆壳蒸蛋哈哈哈的做法  

1. 这时候我还挺开心的因为这个真的是活着的。。。一动一动的我还拍了小视频哈哈。。。

2. 这个地方敲重点了。。。开海胆。。。我之前一直以为要开它脑壳。。。但拿刀砍了一阵以后发现行不通完全。。。然后去问了万能的度娘。。。给海胆翻过来。。。找到这个白色的点点。。。我大胆猜测这应该是特的嘴哈哈哈。。。插剪刀进去。。。然后剪一圈剪开。。。

3. 剪开我就瞪眼了。。。😳😳😳不多说了。。。把内脏什么的洗干净。。。只留下肉。。。不好意思。。。让大家见笑了我这只有壳。。。😂😂😂

4. 调蛋液。。。划重点这里。。。不要直接把鸡蛋打散就倒进去。。。鸡蛋打散以后加温水。。。温水划重点。。。然后一点点盐。。。搅匀。。。温水跟鸡蛋的比例大概比鸡蛋多一点点就行。。。反正调完是我图示这种淡黄色就行。。。哎呀随意一点。。。但反正温水划重点！

5. 上锅蒸吧。。。上汽以后大概10来分钟吧。。。蛋液凝固了就行。。。

6. 放味极鲜和香油。。。行了。。。吃饭哈哈哈。。。

小贴士

没有啥了。。。挺简单的。。。注意蛋液温水划重点！白白！请大家不要笑话我的海胆壳！