「简单入门版」奥尔良烤翅美味好吃的做法大全，「简单入门版」奥尔良烤翅做法图解

最近喜欢自己动手做吃的，发现好吃的配方就来和大家分享一下，这款奥尔良烤翅不仅做法简单，而且自己做吃的也卫生放心。

用料  

【简单入门版】奥尔良烤翅的做法  

1. 将鸡翅解冻

2. 把解冻后的鸡翅洗净，用厨房纸揩干水分，再将鸡翅前后处划三刀。
   
   ※温馨提示：
   1.用叉子戳也可以，但要保证腌制时能让鸡翅更加入味。
   2.如果觉得麻烦也可以不用揩干水分，直接加入腌料即可【两种方法做出来的效果是一样的】

3. 在鸡翅里加入柠檬水充分搅拌均匀，然后把腌料和水调出浓稠状倒入鸡翅中。
   
   ※温馨提示：
   1.没有柠檬水也可以，加入柠檬水主要是为了去除肉腥味。
   2.腌料某宝有卖，我用的是展艺。
   

4. 一定要把鸡翅和腌料充分搅拌均匀！😉
   要保证每个鸡翅都有接受到腌料的洗礼。

5. 将腌好的鸡翅贴上保鲜膜，将其冻到保鲜层冷藏24小时。
   
   ※温馨提示：
   1.不是冷冻室哦，不能让鸡翅结冰。
   2.冷藏时间最好保证在6小时到24小时之间
   

6. 把冰箱里的鸡翅拿出解冻5分钟，在这期间将烤箱预热两分钟，然后在烤架上刷上少许油，将腌制好的鸡翅放在烤架上，把蜂蜜和水按照2:1调合刷在鸡翅上。
   
   ※温馨提示：
   1.可以不用刷油，鸡翅本身只带鸡油，刷油只是为了防止鸡翅粘在烤架上不好清理。
   2.烤架放在中间
   3.烤架的下面一定要放个垫有锡纸或者硅油纸的烤盘【不然最后清理时特别麻烦】
   4.其他油都可以😊
   

7. 每个烤箱的脾气都不一样，这是我用的温度可供大家参考，如果是第一次做建议守在旁边进行调整补救：
   上管：180℃
   下管：180℃
   时间：20+5min

8. 秉持不浪费原则，烤完后我将碗中剩余的腌料和蜂蜜刷到鸡翅上，再撒上黑白芝麻烤5分钟。
   

9. 酱酱，新鲜美味奥尔良烤翅出炉。
   

小贴士

这款奥尔良烤翅偏甜，不喜欢甜味的小伙伴可以不加蜂蜜，而且烤鸡翅时就不要反复刷腌料了。
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预祝大家成功，细节在步骤处都有提醒。