舟山黄花鱼丸+潮汕牛肉丸+丁莲芳海鲜千张包+龙口粉丝=大杂烩粉丝汤
用料
龙口粉丝 | 1把 |
舟山黄花鱼丸 | 10个 |
潮汕手打牛肉丸 | 8个 |
丁莲芳海鲜千张包 | 2个 |
姜 | 3片 |
香葱 | 3根 |
胡椒粉 | 3克 |
麻油 | 1勺 |
大杂烩粉丝汤的做法
食材备用。
粉丝开水发一下后,过冷水沥干水备用。
水开后先将千张包下锅煮5分钟。
在放入牛肉丸和鱼丸食材煮2分钟。
加入粉丝,开锅后关火,加入佐料和胡椒粉麻油。
出锅即可。
可做菜也可做主食。
小贴士
快菜系列。要是条件好,可以加入一点小白菜。