南瓜糯米汤圆（白糖芝麻馅）美味好吃的做法大全，南瓜糯米汤圆（白糖芝麻馅）做法图解

用料  

南瓜糯米汤圆（白糖芝麻馅）的做法  

1. 400克糯米粉分次加入 480克南瓜糊（南瓜去皮切片蒸熟280克+200克水），搅拌均匀后和成面团，保鲜膜封闭后醒面20分钟后搓成条，

2. 我分成30克一个小面剂，放入15克馅料，成品兵乓球大小。

3. 白糖200克，熟芝麻100克，黄油50克，水50克，熟面70克（面粉装袋上屉隔水蒸30分钟或起锅放少许油小火炒面粉微微发黄和均匀）搅拌均匀，也可以分成等份冷冻后备用

4. 用手团圆，再用大拇指转出一个小窝，放入馅料转动虎口封口后再团圆

5. 冷冻后随时实用。