用料
寿司海苔 | 1张 |
米饭 | 半碗 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
寿司醋 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
(酸)萝卜咸菜 | 适量 |
好吃的寿司卷——早点、下午茶推荐之选的做法
米饭加少许寿司醋、盐搅拌均匀(酸度依个人口味添加寿司醋);黄瓜切条用盐腌制5分钟;火腿肠切细条;鸡蛋磕入碗中打散,平底锅煎一个特别薄的薄饼,取出后切条儿;酸萝卜咸菜切小条。
寿司海苔平铺到专用的竹帘上(没有可不用,只要海苔质量好就行),把米饭摊匀到寿司海苔上,放上准备好的食材卷成卷,切小段即可。操作简单又好吃,早点、下午茶推荐之选。