#太阳谷®SUN VALLEY®# 牛排沙拉佐粗粒芥末牛排酱美味好吃的做法大全，牛排沙拉佐粗粒芥末牛排酱做法图解

这是池银暻«吃沙拉»中的一道菜，我稍加了改动，虽是沙拉，但是材料都有加热，非常适合秋冬，虽是贴秋膘的季节，但是我们还是希望能够又吃肉又能控制一下下体重啦。

用料  

#太阳谷®SUN VALLEY®#牛排沙拉佐粗粒芥末牛排酱的做法  

1. 用厨房纸巾将牛肉的血水吸净，蔬菜切好。

2. 倒一大匙橄榄油在预热好的平底锅上，放入芹菜,蘑菇和小番茄，撒上黑胡椒碎，盐巴，以中火翻炒1-2分钟，起锅备用。

3. 再倒一大匙橄榄油到锅内，放入牛肉后撒盐，黑胡椒碎，煎至到喜欢的熟度，起锅。

4. 将酱料倒入锅中，中火煮30秒，（其实差不多就好啦）

5. 最后当然是摆盘拍照啦。

小贴士

这个酱料特别香，可好吃可好吃了，特别推荐，还有就是酱料用量问题，大匙15ml，小匙是5ml，其实量的话还是自己摸索吧，找到适合自己的味道。晚上光线不好，所以拍出来不是很清楚。