今天分享一道酥到掉渣的芝麻酥饼干,咀嚼之下,感受这种酥酥的感觉,芝麻的香味弥散在口中,一口一个不过瘾~
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
芝麻 | 30克 |
木糖醇 | 30克 |
芝麻酥饼干#麦子厨房小红锅#的做法
把玉米油、鸡蛋、糖粉倒入碗中搅拌均匀
泡打粉和低筋粉混合过筛到碗里
戴上手套用手揉成光滑面团
在分成两条,在分成小剂子搓圆
裹上白芝麻
小红锅预热放入芝麻球
盖上盖烤20分钟
过后翻面在烤五分钟,各自观察上色情况,手机设置时间提醒
全部烤好取出
成品图
自然开裂,芝麻香味可酥脆啦
屋外的风景好美,拍一张😄
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