之前刷视频刷到很多烤箱版的南瓜球，我也试试，给你们排个雷
用料
| 南瓜 | 120克 |
| 白糖 | 20克 |
| 糯米粉 | 没有固定的量 |
脆皮南瓜球的做法
![脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第2张]( "脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第2张")
取120克南瓜，趁热加入20克白糖，压成泥
![脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第3张]( "脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第3张")
少量多次加入糯米粉，直到揉成软硬适中的团
![脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第4张]( "脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第4张")
搓成长条，切成大小均匀的剂子，搓搓圆
![脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第5张]( "脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第5张")
180度烤了12分钟，烤箱版本不推荐，这一步换成蒸或炸会更好吃
![脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第6张]( "脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第6张")
烤箱版里面软软糯糯的很好吃，但外面的皮好干好硬，换成蒸或炸应该会更好吃
![脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第7张]( "脆皮南瓜球的做法图解 脆皮南瓜球的做法步骤 第7张")
小贴士
烤箱版的不推荐，可以直接放锅里炸
地道的脆皮南瓜球怎么做,如何烹饪脆皮南瓜球才更好吃
厨艺录
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