香辣鸡翅配绿女神酱美味好吃的做法大全,香辣鸡翅配绿女神酱做法图解

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香辣鸡翅配绿女神酱的做法步骤图

用料  

食用油喷雾
鸡翅 2kg
辣酱 125ml
白脱牛奶(buttermilk) 80ml
浅色红糖 75g
洋葱盐 2大勺
甜椒粉(mild paprika) 2大勺
小黄瓜 4根,纵向剖四瓣
芹菜 4根茎切两半,外加140g叶
辣酱 佐餐
青柠切瓣 佐餐
绿女神酱
白脱牛奶(buttermilk) 125ml
牛油果 1个小的,剁碎
新鲜欧芹叶 7.5g
新鲜罗勒 7.5g
4根,切丝
大蒜 1瓣小的,去皮
柠檬汁 2大勺
海盐 1茶匙

香辣鸡翅配绿女神酱的做法  

  1. 预热烤箱到220度,往一个大烤盘上铺上锡纸,再往锡纸上喷一层油。

  2. 辣椒酱、白脱牛奶、红糖、洋葱盐、甜椒粉混合均匀,倒入鸡翅搅匀,在烤盘上铺一平层,再刷上剩下所有的酱汁。

  3. 烤25分钟左右,烤到鸡肉熟透了、整个变成棕色就可以了,中间不时往鸡身上刷上烤盘里流下的汁。出炉,晾5分钟。

  4. 这期间制作绿女神酱。所有原料搅打到顺滑后,装碗,撒适量胡椒,包上保鲜膜备用。

  5. 鸡翅烤完后,搭配绿女神汁、黄瓜、芹菜、辣酱、青柠切瓣一起上桌。

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    香辣鸡翅配绿女神酱的做法步骤图 第2张
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