罗勒黄油酱(酸甜口)美味好吃的做法大全,罗勒黄油酱(酸甜口)做法图解

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罗勒黄油酱(酸甜口)的做法步骤图

比较适合当作抹酱的一款酱,喜欢罗勒的小伙伴们可以尝试一下,比起传统的青酱,这个罗勒黄油酱的口味是酸甜的,带一点海盐提味~非常适合烤脆面包前抹着吃~配料表都不是固定的,可以根据自己的食材跟口味调节下,喜欢甜一点的就加多点糖粉~喜欢酸一点的就加多5克柠檬汁(柠檬汁还能抗氧化,防止青酱变色)最后加一句:个人口味不同,所以可能这个菜谱不适合吃这种口味的小伙伴…

用料  

室温软化黄油 25克
罗勒叶 15克
蜂蜜 15克
柠檬汁 10克
海盐 少许
果仁(任意喜欢的坚果都成) 23克
帕玛森干酪 20克(不喜也可不加)

罗勒黄油酱(酸甜口)的做法  

  1. 罗勒叶洗净用厨房纸擦干净水份

    罗勒黄油酱(酸甜口)的做法步骤图 第2张
  2. 榛果仁150度烤10分钟烤香放凉备用

    罗勒黄油酱(酸甜口)的做法步骤图 第3张
  3. 帕玛森干酪磨碎(直接某宝买粉状成品也可)如果不喜欢干酪的味道那就直接不加~

    罗勒黄油酱(酸甜口)的做法步骤图 第4张
  4. 然后除黄油跟帕玛森干酪之外的材料都用搅拌器打至均匀,如果太干多用刮刀刮几次就可以,坚果出油脂了会带动其他材料搅拌的,最后把软化的黄油跟帕玛森干酪混合均匀装瓶就可以了~(搅拌的图不小心被我删了…所以只能见成品图了…)

    罗勒黄油酱(酸甜口)的做法步骤图 第5张
  5. 抹面包一起烘烤也好吃~直接烤脆面包片抹着吃也不错的~

    罗勒黄油酱(酸甜口)的做法步骤图 第6张
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