秋冬容易咳嗽~而且不容易好,一直吃药也不是办法,于是搜罗了这个方子,把配料和用量调整了下,做了一次,挺有效,于是成了家里秋冬常备饮品,特别适合孕妇~小孩。
用料
陈皮 | 25克 |
黄冰糖 | 500克 |
小青柠 | 500克 |
秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法
小青柠用盐搓洗表皮,加水浸泡半小时。陈皮加水泡软
青柠对半切开
青柠去籽(籽挺多的,弄了半碗,用水果叉或牙签去比较方便)
陈皮切丝,黄冰糖备用
一层青柠~一层冰糖~一层陈皮~铺了三遍,放入隔水炖锅,炖2.5小时(锅内一点水都不放,青柠的水足够了)再闷至自然冷却
熬好后的样子。可以装入密封罐,放冰箱冷藏,储存两个月没问题。
小贴士
1.青柠籽一定要去干净,要不然会很苦。
2.糖可以少放100_150克也可以,会略稀。