这道菜是孩子爸爸最爱吃，要说孩子爸爸爱吃什么，😂那是少之又少，爱挑食的家伙，有时候看挑食，挑的我都想甩锅不做了٩😩ི۶😂
用料
| 生抽 | 300ml |
| 冰糖（老冰糖） | 一块 |
| 大料 | 自行配（超市买好一包包也可以） |
| 姜 | 两板 |
| 香葱白 | 一小把 |
| 橙子皮 | 一个 |
巨好吃的酱鸭的做法
第一步，鸭子过热水去血水去腥味，捞出洗干净鸭子脏水泡
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步，用厨房纸把鸭子表皮水份擦干净，没有厨房用纸可以放外面沥干水分至少一个小时
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第三步，去鸭屁股，把上图片这些晒进鸭子肚子里
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
第四步，锅里放油放生姜爆香
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第五步，放黄冰糖，颜色深的冰糖容易鸭子上色
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
第六步，冰糖熬制这个颜色就可以放入鸭子
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
第七步，鸭子两面煎的上色为止
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
第八步，这样是不是很漂亮呢！可以加热水了，记住一定是热水哦！加入300毫升的生抽
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
第九步，放入准备好的大料包，中火慢炖一个小时后看情况哦
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
第十步，这是炖了四十分钟的酱鸭，上色已经很漂亮了，这一步就请你抱着手机站在锅前注意收锅
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
第十一步，重要一步好不好看就看这下了，锅里汤起泡就可以起锅了，不能再炖了，这时候鸭子已经熟透，颜色也是恰到好处
![巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "巨好吃的酱鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
大家只要严格按着我的方子步骤，这道菜谱没有盐没有酱油哦！切记不要放哦！🤷🏻♀️绝对可以做出一样美味高颜值的酱鸭来，赶快动手吧！🤗