连续文案操作多半个月,吃得不是很爽,看看冰箱里有牛肉,泰椒,香菇…那就动动手吧😄
用料
胡椒粉 | 适量 |
小葱 | 根 |
鹽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
牛肉 | 纯瘦肉 |
花菇 | 三朵 |
泰椒 | 半斤 |
香菇牛肉酱^_^荷马私厨的做法
牛肉
花菇
泰椒
白芝麻
花生
花生油炸
捣碎待用
牛肉切丁,用生抽,盐,油淀粉腌制
泰椒切碎
香菇切丁
老姜(重庆带回来的)
基本主料
热锅凉油,下牛肉,翻炒至变色,待用
下花菇丁,老抽调色,白酒,料酒,姜末,冰糖
另起一锅油,下小葱炸葱油
捞出小葱,下泰椒,炒五分钟
倒入牛肉,花生碎,继续炒。加芝麻。
吃~😬
小贴士
稍微有点咸了,颜色也不是那么火热,下次用点辣椒面。