人真的挺奇怪的。小时候不喜欢吃的东西,长大了可能是最爱。以前很讨厌鱿鱼这东西,闻到味道都难受。现在却超爱吃。
胡萝卜鱿鱼丝加点五花肉煸炒,简直绝了。下酒必备菜品。
用料
鱿鱼 | 1只 |
蒜 | 3瓣 |
胡萝卜 | 1根 |
五花肉 | 一小块 |
青椒 | 3个 |
油、盐、鸡精 | 适量 |
下酒菜-胡萝卜炒鱿鱼丝的做法
1,鱿鱼浸泡一会儿,软化后切丝洗净沥干水分。2,胡萝卜洗净切丝。 3,青椒洗净切片,蒜洗净切片。4,五花肉洗净切薄片。
5,锅内放油加热,小火,放五花肉。
6,五花肉熬出油后,将所有材料倒入锅中,转中大火不断翻炒,直到食材看起来全部熟了,加适量盐和鸡精,继续翻炒几下。出锅。
小贴士
要五花肉煸炒的才香哦