一直都很喜欢吃皮皮虾，就是嘴巴老容易被戳破
用料
| 皮皮虾 | 斤 |
| 椒盐 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 青红辣椒 | 2个 |
| 胡椒粉 | 5克 |
戳破皮的皮皮虾的做法
皮皮虾清洗干净，用淀粉搅拌均匀
![戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅倒油，油六分热时把皮皮虾倒入锅中炸一遍，然后捞出来，等油全热时把炸过的皮皮虾放入里面再炸一次
![戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里留余油，把切好的蒜姜葱白倒入锅里炒出香味倒入皮皮虾，倒入辣椒，放点盐，放些椒盐，放点胡椒粉，翻炒一分钟撒上葱花就可以装盘了
![戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香喷喷的皮皮虾就可以细细品尝了，根本停不下来
![戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "戳破皮的皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
皮皮虾要炸两次，才更加的酥脆
简单易学的戳破皮的皮皮虾美食做法
厨艺录
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