>
用料
下饭神菜-青椒炒肉的做法
青椒洗净,手掰成小块。
五花肉切片。
蒜切成末。葱姜切小段。
热锅加油,下入花椒粒炒香。
下入五花肉煸炒,肥肉炒干。
加入葱姜炒香,淋入生抽、老抽。
下入青椒,炒至青椒皮白色爆开。
下入蒜末,炒出蒜香,下入盐。
淋入香油,翻炒均匀出锅,开饭。