这个鲜虾番茄豆腐真的很好吃,酸甜适中,特别下饭,而且做法不难,里面的三个材料:番茄,豆腐,虾仁都是很健康的,大家有空可以试试哦
用料
豆腐 | 1块 |
鲜虾仁 | 半斤 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 3汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
糖 | 2汤勺 |
水淀粉 | 适量 |
开胃又下饭--鲜虾番茄豆腐的做法
虾仁去皮用水淀粉抓匀备用,豆腐切块备用,平底锅放油,放入豆腐,四面煎成金黄色,盛出摆盘
锅中留底油,放入切碎的西红柿,番茄沙司和糖,小火慢慢熬,至汤汁粘稠,西红柿块基本上看不到为止,放入虾仁,翻炒变色,放入盐和鸡精调味即可
把炒至好的虾仁番茄汁淋在豆腐上,搞定