小时候家里常做的菜,好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
小白菜苗 | 300g |
蒜 | 6瓣 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
蒜香小白菜的做法
我在超市买的小白菜苗,两袋,每袋300g。直接买小白菜也可以。
小白菜苗洗干净过水焯一下,捞出控水,切成段。
葱蒜切末。
起锅烧油放葱末和1/3蒜末,炒出香味。
放切好的小白菜,翻炒后放盐和鸡粉,炒匀。
最后加入蒜末,炒匀即刻关火,装盘即可。
小贴士
1. 可以一次买好多小白菜,焯好分装冷冻起来,吃的时候解冻一切就可以炒了,非常方便!