荤菜素做，小试一下味道还不错
用料
| 油面筋 | |
| 干香菇 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 白糖 |
油面筋塞香菇的做法
干香菇用温水泡发，洗净切成小丁，加盐生抽调味待用
油面筋用筷子扎个洞，把调好的香菇塞进去
锅里下一大碗水，加生抽白糖，码入镶好的面筋中火烧20分钟
汤汁浓稠留少许汁，装盘浇汁即可
小贴士
1.用水发香菇更适合这道菜浓郁的香味，当然新鲜香菇也可以
2.塞馅料的时候尽量塞的满一点，实一点，这样烧好了不会变形
3.可充分发挥想象力，塞玉米粒青豆等等皆可~
简单易学的油面筋塞香菇美食做法
厨艺录
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