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练塘的特产—茭白
茭白切滚刀块,洗净
锅中热油,倒入茭白,中小火煸炒至微软
加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖,翻炒均匀
加水刚好没过茭白,大火焖煮一会
还剩余有汤汁时,大火翻炒上色收汁
即可出锅,撒点葱花就Ok了