沙拉苦菜（快手凉拌菜）美味好吃的做法大全，沙拉苦菜（快手凉拌菜）做法图解

朋友家菜地挖的苦菜，回来凉拌，这一盘子闺女整包了，没觉得苦，还很好吃，跟苦瓜的苦简直没法比，夏天快要到了，各种凉拌起来吧。


苦菜的功效：清热解毒，消炎，抗癌，增加抵抗力，预防贫血，对糖尿病有好处（你猜的没错，我百度的）

用料  

沙拉苦菜（快手凉拌菜）的做法  

1. 把苦菜根剪掉，成团的叶子撕开，清水洗干净，然后沥干水分，摆盘里，淋上芝麻沙拉酱，就OK了，我用的是丘比焙煎芝麻口味沙拉汁。这道菜从洗菜到做好大概只需要三四分钟，特别简单，一顿吃两盘。