简单快手无敌好吃!
用料
培根 | 4条 |
土豆 | 中等一个 |
黑胡椒 | 适量 |
迷迭香 | 少许 |
培根煎土豆片的做法
平底锅坐热,培根切4份,土豆切片。
将培根片铺入锅内,每片上放一片土豆,撒少许迷迭香,用其他喜欢的香草代替完全OK,盖锅盖焖2分钟。
培根微微卷曲流油后,翻面将土豆朝下,盖锅盖焖3分钟。
将培根煎过的一片翻转,土豆煎过的一面翻转,反复一次以上过程至培根微焦,土豆熟透,
磨上黑胡椒就开吃吧!
小贴士
夹面包什么的也好吃!觉得土豆淡可以磨一点点海盐!
我用的是不沾的平底锅,如果不是这样的,需要加一点油!