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网上一个简单快捷的烧小排的方子
用料
烧小排的做法
肋排一份,大葱半根,切葱花,冷水下排骨,加料酒,盐。小火煮至五成熟,盛出备用。起锅放少许油,放葱花炒香,加排骨干炒,放少许盐,料酒,生抽,耗油,少许水,小火慢炖,收汁。