奶香蒜泥虾美味好吃的做法大全,奶香蒜泥虾做法图解 如何做奶香蒜泥虾最美味

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奶香蒜泥虾的做法步骤图,奶香蒜泥虾怎么做好吃

做了几次都非常受欢迎但是忘了拍照,减少蒜泥用量应该会很适合小盆友下吃。特意记录一下,以后招待小朋友用。

用料  

对虾 半斤只
适量
1头
水牛奶 200ml
无盐黄油 适量
配菜 番茄,可不用

奶香蒜泥虾的做法  

  1. 处理虾:虾头保留,虾身去壳去虾线

  2. 热锅,加黄油,黄油融一半左右放虾头,小火慢慢煎虾油,虾头煎黄后,放蒜泥/末,炒1-2分钟左右直到出香味。

  3. 加水牛奶,用普通牛奶加奶油也行。我用水牛奶是因为家里只有水牛奶了,嘿嘿~
    喜欢有配菜的这个时候可以把番茄切丁放进锅里跟牛奶一起煮。不加配菜的略过。

  4. 锅半开的时候放虾仁,撒盐、糖。
    盖盖煮2-3分钟左右可以关火2-3分钟。
    虾很容易熟,不需要久炖。

小贴士

这个菜蒜泥减少一点,感觉蛮适合小朋友吃的。非常下饭,奶香奶香的。

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