汤都喝光蛤蜊汤泡粉美味好吃的做法大全，汤都喝光蛤蜊汤泡粉做法图解

昨天辣炒文蛤剩下的汤汁用来泡粉最是完美，超级好吃(｢･ω･)｢嘿

用料  

汤都喝光蛤蜊汤泡粉的做法  

1. 干米粉提前浸泡，最好浸泡一个晚上。

2. 煮粉，一人份大概煮6-8分钟，然后盖上锅盖焖5-10分钟，软硬程度可以自己把握。

3. 煮粉这一步也可以把自己喜欢的配菜放进去煮。

4. 对粉要求不高的可以直接将粉和配菜倒入篓子沥干水分备用。要求高的可以捞出冲洗直到几乎没有淀粉洗出。沥干备用。

5. 准备一个大碗，将粉和配菜倒入，在加入剩的蛤蜊汤，可以加点葱花，大功告成！