烤箱烤披萨太费事,平底锅就方便多了,15分钟搞定!
用料
番茄酱 | 6勺 |
火腿肠 | 5片 |
蟹肉棒 | 3个 |
奶酪片或碎 | 150克 |
面粉 | 一小碗 |
酵母 | 2克 |
菠萝块 | 100克 |
平底锅烤披萨的做法
提前1小时和面发面
发好的面擀成薄饼,用叉子扎出一些小孔,放气用
饼平放在平底锅里,涂上番茄酱,再铺上火腿肠,蟹肉棒,菠萝,奶酪
盖上锅盖,中火3分钟转小火10分钟即可,熟了后可以看到奶酪融化。
小贴士
和面时用温水,一边加水一边搅动面粉,面粉成细小碎面团就可以停止加水了,再用手揉成大面团即可。