用料
卤鸭 | 半只 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
红辣酱 | 1勺 |
老干妈豆豉 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 3瓣 |
二荆条 | 一个 |
洋葱 | 三分之一个 |
花椒 | 七八粒 |
自创饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜系列之葱香辣酱焖鸭肉的做法
洋葱葱白二荆条姜蒜切末,热锅冷油,油热下花椒,下各种末炒香
下鸭肉,一勺老干妈~翻炒均匀
下一勺红辣酱,葱段~大火猛炒
下一点生抽翻炒均匀
下一点点盐和糖,翻炒均匀之后关火起锅
吃饭
吃饭啦~忘记拍吃完后的图~片甲不留啊哈哈哈
小贴士
非常费大米系列!因为真的很下饭!最后的汁都可以单独拌一碗米饭或者面条!