孩子要吃汉堡,早晨也没地方买呀,干脆做了一家人吃得了,肉提前一晚上腌制好。
用料
鸡腿 | 4只 |
葱 | 几片 |
姜 | 3片 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
奥尔良腌料 | 30克 |
酥炸粉 | 200克 |
汉堡胚 | 4个 |
超级简单又超级好吃的鸡腿堡的做法
新鲜的鸡腿
剔骨,记得把筋先剪断
放奥尔良腌料,葱,姜,料酒,洋葱,黑胡椒
抓拌均匀
沾一层酥炸粉
湿一下水,在沾一层酥炸粉
记得用力甩一甩
六成油温下锅炸,多炸一会。比较厚,大概七八分钟。记得中小火炸
现成的汉堡坯用黄油电饼铛煎一下,没有黄油普通油也行。底部挤上番茄酱,放上鸡肉在放一层生菜盖上汉堡胚就好啦