快手:家庭版红烧肉炖土豆美味好吃的做法大全,快手:家庭版红烧肉炖土豆做法图解

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快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤图

很省事呀,就是炖
非常下

用料  

五花肉 150克
瘦肉 150克
土豆 2个
冰糖 10克
八角 1个
生抽 4勺
老抽 1勺
3片
2段
花椒粒 7-8粒
食盐 适量
十三香 适量

快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法  

  1. 五花肉,瘦肉土豆切块备用

    快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤图 第2张
  2. 热锅,入少许油,加葱花姜片爆香

    快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤图 第3张
  3. 加入猪肉小火煸炒。

    快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤图 第4张
  4. 炒至每面金黄出油
    加入花椒粒,八角继续炒出香味。
    加入十三香,白糖,老抽,生抽等调料
    加水没过肉块,大火烧开,转小火炖30分钟
    加入土豆继续炖10分钟
    收汁~

    快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤图 第5张
  5. 出锅~

    快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤图 第6张

小贴士

如果炖得时候,觉得水不够,可以适量加水。

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