对于做菜的新手,这道菜无疑让你百分百成功
用料
小土豆 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
孜然粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量少许 |
花椒 | 根据自己口味 |
快速饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜孜然小土豆炒火腿肠片的做法
配图不多,做法简单 。1.先将土豆洗净削皮再切块。然后把土豆放入水里煮十分钟,水里放点盐。然后捞起沥干。2.把火腿肠切片,待用。3.起油锅,油倒了稍微多点,先放入土豆煸炒,加入少许花椒,不喜欢花椒也可不加。然后加入火腿肠,放少许生抽,鸡精,孜然粉一起炒。看差不多了就关火盛盘。五六分钟的快速菜完成!
盛盘
小贴士
先切土豆,然后放水里煮的时间去切火腿肠,节约时间!