外面下着雨,中午懒得炒菜 不想吃面条。吃什么呢~ 一锅搞定煲仔饭!bingo~定期冰箱清库存 有什么放什么原则。土豆 豌豆 玉米 胡萝卜 排骨 腊肠,依自己喜好发挥就好啦!自己的厨房 当然自己做主啦! 处理干净食材,锅里炒下,电饭煲煮饭键,该追剧追剧,等着滴~一声 。开饭!
用料
香肠 | 1~2根 |
大米 | 按个人饭量 |
土豆🥔 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
香菇 | 3朵 |
西兰花 | 1/3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
土豆切块 香菇 胡萝卜切丁 腊肠可以切斜块更好,放入热锅热锅中。炒至土豆表层微焦 浇入一点酱油 出锅。
米饭 水比平时煮饭少一点。当然你喜欢软的可以多加点水。第一次做 后面就知道怎么调整了。
土豆胡萝卜等食材 倒入洗好米的锅里。按煮饭键
煮饭过程中 可以调酱汁:2勺豆豉酱油➕一勺蚝油➕一点点糖➕水调成自己喜欢的咸度。煮饭完成后,打入一个鸡蛋 ,淋入调好的酱汁。
焖5-10分钟。喜欢流心蛋的可以晚点打入鸡蛋。倒入调好的酱汁拌匀 。
dadala~香喷喷的煲仔饭成入碗中。享用吧!
小贴士
属于清冰箱库存的菜谱 随意发挥。懒人偶尔不知道吃什么的时候 就要备选。