全家都很喜欢茭白做菜,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜啊😄
小贴士
筊白含有丰富的蛋白质、醣类、钙、磷、铁、维他命A、B1、B2、C和纤维素。《本草纲目》记载,筊白性寒、味甘,有去烦热、止渴 的功效。筊白含有90%以上的水分,1.2%的蛋白质,即0.2%的脂肪,其中4%的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖。
用料
老抽 | 5克 |
生抽 | 15克 |
茭白 | 350克一400克 |
油 | 20克 |
糖 | 5一10克 |
葱 | 少许 |
多吃一碗饭一一油焖茭白的做法
1、将油放入主锅,以3 分/100°C/速度 1热油。加入茭白、生抽、老抽、冰糖,以10 分/Varoma/反转/速度 1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。
好好吃
跟着程序一锅到底,赞👍