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酱油肉是瑞安的传统冬令食品,好朋友苏暖的福利!怎么做都好吃,蒸的,炒的,都是又香又有嚼头!搭配上豆干和青蒜,顿时油腻味消失,各种平衡~
用料
酱油肉炒豆干的做法
各材料洗净,豆干切片,青蒜切段,酱油肉切块。
起油锅至七分热,倒入酱油肉煸炒出香味,然后放入青蒜和豆干炒数分钟,待豆干变软。
最后放入少许盐,因为酱油肉本身有咸味,再放入少许糖,增加鲜味即可。
小贴士
酱油肉在淘宝南食召有售。