杏鲍菇五花肉焖面🍜 光盘没有一丝犹豫🔥美味好吃的做法大全,光盘没有一丝犹豫🔥做法图解

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杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图

用料  

五花肉 500g
杏鲍菇 500g
腊鸭腿 2只
香麻油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量

杏鲍菇五花肉面🍜光盘没有一丝犹豫🔥的做法  

  1. 准备一块上等的新鲜五花肉🐷

    清水洗净,切成薄度适中的肉片

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第2张
  2. 1、准备两个腊鸭腿清水洗净,清水泡个10-15分钟

    2、泡好的鸭腿改刀切成小块,放入碗中加入少许
           香麻油腌制提味

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第3张
  3. 切好的肉片加入-花生油、生抽、蚝油、盐
    抓拌均匀,盖膜冷藏腌制 1 小时以上

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第4张
  4. 肉腌好以后,杏鲍菇洗净,改刀切片备用

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第5张
  5. 手工面烫好后,过冷水洗去黏稠备用!

    这样会让焖好的面,口感更有弹性!

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第6张
  6. 1、起锅烧油,油热后,加入腌制好的五花肉
         煸炒出油脂至油皮微微焦黄!

    2、随后加入切好的杏鲍菇,翻炒均匀

    3、加入一大勺盐和蚝油翻炒片刻后
          加入适量的纯净水煮开

    4、煮开后尝尝味道,不够味时只加盐
          咸过头就加点水,够味时加点冰糖提鲜!

    5、酱汁烧开后,下入烫好的面条,盖盖焖煮
           3~5分钟即可出锅

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第7张
  7. 瞧瞧儿~(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧多诱人啊!

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第8张
  8.  好吃的一碗儿接一碗儿(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧

     不到三碗不过岗

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第9张
  9. 光盘的没有一丝犹豫与波澜

    ( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑

    杏鲍菇五花肉焖面🍜
光盘没有一丝犹豫🔥的做法步骤图 第10张

小贴士

这么好吃的面食,做就对了!

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