板栗炆鸡肉美味好吃的做法大全，板栗炆鸡肉做法图解 如何做板栗炆鸡肉最美味

用料  

板栗炆鸡肉的做法  

1. 先把鸡肉用刀先使用花刀法把鸡肉花切横直条纹，用姜葱，绍酒咸味腌制加湿淀粉待用

2. 厚力放入沸水焯至脱模，倒入篮子历去再放入油炸至熟透待用，把冬菇切角红萝卜切成花形，姜切成菱形，铁脯炸香待用.

3. 烧热炒鼎放入食用油，烧至5成熟放入鸡肉捞至熟透加入厚力，约2分钟倒入芥篱，汤去油放入冬菇姜片铁脯爆香加入鸡肉胡萝卜花，慢火烧约10分钟加入调料，葱段，勾芡加上包尾油，装盘即成。

4. 干香菇

5. 泡发

6. 葱切断，姜切片

7. 美味健康

小贴士

注意火候