海胆豆腐汤美味好吃的做法大全,海胆豆腐汤做法图解 如何做海胆豆腐汤最美味

厨艺录 人气:2.49W
海胆豆腐汤的做法步骤图,海胆豆腐汤怎么做好吃

之前在一家店吃过,现在疫情期间没办法去,又馋的要命,就靠着记忆和网上搜的整合一下,意外的味道还不错!

用料  

海胆(或海胆罐头 一勺
豆腐 1块
鸡汤(没有我就用清水) 两碗
适量
葱花 适量
适量
蒜末 适量

海胆豆腐汤的做法  

  1. 锅里烧水,烧开后,豆腐用大勺随意挖成粗糙的块,焯一分钟后盛出。

    海胆豆腐汤的做法步骤图,海胆豆腐汤怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油,放入葱花蒜末炒香,倒入鸡汤(没有用清水代替,里面加些干贝或干贝素、海米等,提鲜),大火烧开,放入焯好的豆腐,大火烧开后小火煨着,煨30分钟以上,注意锅里的汤别煮好干了。

  3. 豆腐煨的差不多加入海胆(或者海胆罐头),再煮5分钟,出锅!

    海胆豆腐汤的做法步骤图,海胆豆腐汤怎么做好吃 第3张
推荐文章
猜你喜欢