砂锅豆泡美味好吃的做法大全，砂锅豆泡做法图解 如何做砂锅豆泡最美味

用料  

砂锅豆泡的做法  

1. 豆泡洗干净焯水

2. 沿对角切开

3. 咸肉焯水 没有可以不放

4. 姜切片  小米辣切小段 葱切长段 肉切小片 蒜拍一下

5. 先把肥肉下锅煸油 可以换成鲜肉

6. 以此倒入 姜 蒜  肉 小米辣，小火翻炒

7. 下豆泡，倒入生抽（可以多倒点，我用的薄盐生抽） 蚝油翻炒 ，一边炒一边加半碗水，豆泡要有点汤汁才好吃

8. 下葱段 翻炒一下 收汁 撒少许盐 糖

9. 出锅

小贴士

这道菜真的很下饭，不喜欢吃咸肉的可以换成鲜肉，带一点肥肉的会更香