蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)美味好吃的做法大全,蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)做法图解

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蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图

很快速的,拌面什么的巨鲜

用料  

玉米 适量 克
蟹肉 适量 克
蟹黄 适量 克
生姜 1小块
1小碗
胡椒粉 适量

蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法  

  1. 蟹肉 蟹黄 剥好分开
    怎么见这个链接

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第2张
  2. 整个生姜切或者用板板搓成生姜蓉

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第3张
  3. 油多,看量能淹过等下的蟹黄蟹肉 中小火,油热下蟹黄(蟹黄可以弄细一点)
    我是用的玉米油和椰子油,尽量是油味不重的油,比如不建议菜籽油

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第4张
  4. 炒至油变金黄色,下蟹肉

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第5张
  5. 炒匀后,加入姜蓉,我图上用量就偏少了点

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒后,沿着锅边加入少量料酒

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第7张
  7. 中小火咕噜10分钟,加薄薄一层胡椒粉

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒,装碗,冷却后,密封

    蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法步骤图 第9张
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