一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋焖面美味好吃的做法大全,一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋焖面做法图解

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一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋焖面的做法步骤图

用料  

老抽 1勺
生抽 1勺
1勺
蚝油 半勺
辣椒酱(推荐川娃子牌) 1/4勺
1勺
鸡蛋 1个
广东香肠(可选)
大白菜(可选)

一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋面的做法  

  1. 调酱:1勺生抽,1勺老抽,1勺醋,半勺蚝油,1勺糖,1/4勺辣椒酱(非常推荐图片这个牌子,很香!)

    一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋焖面的做法步骤图 第2张
  2. 锅里刷油,煎个荷包蛋~(如果想吃生一点荷包蛋,煎完放小碗里~想回味下熟的酱油荷包蛋的,留锅里)

  3. 把之前调好的酱汁倒热锅里。

  4. 加水,如果要加其他食材的,比如,广东香肠,大白菜等,此时加入,水烧开。

  5. 混合汁烧开后,加入面条,如果水不能盖过面条,再加水。盖上盖子焖。中间可以用筷子稍微拨动下,避免面条黏在一起不熟。

    一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋焖面的做法步骤图 第3张
  6. 面条焖熟差不多收汁后,就能盛碗里吃拉~

    一刻钟/超好吃超简单/ 荷包蛋焖面的做法步骤图 第4张

小贴士

非常推荐加广东香肠!会有煲仔的香味,而且比煲仔饭里的香肠更入味!

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