用料
| 荷叶 | 适量张 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 少许 |
嫩荷叶煎蛋的做法
新鲜的刚冒尖的嫩荷叶，清热解火的一道好菜，有点苦味，吃不惯的需要焯水挤水后再做菜，我们没有这样，直接切碎煎蛋，味道有些许微苦，是苦夏的一道好菜。
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切碎
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混合，调味
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煎
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煎熟就可以了
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