用料
| 鸭胗 | 8个 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 螺丝椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法
鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入蒜末和姜段和红辣椒爆炒，炒出香味，再倒入鸭胗炒至熟
![爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法步骤图 第2张]( "爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法步骤图 第2张")
接着加入螺丝椒，还有盐、味精、生抽，炒至螺丝椒熟即可。
![爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法步骤图 第3张]( "爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法步骤图 第3张")
爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)美味好吃的做法大全，爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)做法图解
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