素豆腐美味好吃的做法大全,素豆腐做法图解 如何做素豆腐最美味

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素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃

前几天买了豆腐,但是没有肉了,懒得出去买,就用现有的食材做一个素豆腐吧!

用料  

嫩豆腐 400克
莲藕 100克
15克
味好美麻辣锅底料 20克
老抽 半勺
5瓣
30克
葱花 5克

素豆腐的做法  

  1. 准备一块豆腐

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐切正方形

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 莲藕切小块,蒜头剁碎

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 主要调料

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 起锅烧油,先把莲藕和蒜倒进去炒一下

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 之后倒入味好美调料,老抽和水煮一分钟

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第7张
  7. 最后倒入豆腐,注意:这一步不能频繁翻炒哦!可以轻轻晃动锅使豆腐均匀的裹上汤汁。

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第8张
  8. 出锅前(关火后)撒上一点葱花点缀一下就可以出锅啦!(慢慢沿着锅边倒出来,这样就不会破坏形状啦!)

    素豆腐的做法步骤图,素豆腐怎么做好吃 第9张

小贴士

1.用老抽的主要原因是上色,不追求的可以不使用。
2.如果水加多了,可以加点淀粉勾芡。

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