100%成功|极上美味之松茸焖饭美味好吃的做法大全,100%成功|极上美味之松茸焖饭做法图解

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100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图

每年松茸季都会全家沉迷的一道快手料理。

只可惜松茸季太短暂,用新鲜松茸味道最好,冷冻松茸也马马虎虎。过季了依然念念不忘,只能先把菜谱记下来,盼着新一茬松茸破土而出啦!

我习惯用的是梅林的红烧扣肉罐头,肉不肥且份量合宜,味道也好,也可以换成你喜欢的品牌~汁水浓郁的即可。

用料  

新鲜或冷冻化开的松茸切片 中型约4朵,大型2-3朵
五常大米 一人一杯
速冻彩色蔬菜丁(可选) 1/3袋
亚麻籽油 适量
梅林红烧扣肉罐头 1只
砂锅 1只

100%成功|极上美味之松茸的做法  

  1. 这样的大松茸用2朵就够俩人份啦,中等大小的可以依据口味多放几朵。清理好后把它们切片。

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 红烧扣肉罐头,不想备肉菜时快手料理的灵魂,家中常备哈哈哈!(梅林打钱!!

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 第一步,砂锅里放油,将片好的松茸放进去煸香。这一步不但能让松茸更香更好吃,还能把锅底用油润一下,减少粘米。

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 第二步,倒入肉罐头,搅搅,煮到咕嘟咕嘟。

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 第三步,放入大米和三色蔬菜,搅搅。如果罐头汁水不够可以加一点水,确保液面没过大米。

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 第四步,盖上砂锅盖子,很快就会沸腾和冒气,多搅避免粘锅。当水沸腾到就快发完且米软度和心意后,关火盖盖焖三五分钟,就可以吃了。

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 不想摄入太多碳水的话,只用松茸和肉罐头也可以做成超好吃的松茸炖肉噢!

    100%成功|极上美味之松茸焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 松茸出场的晚餐💗

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