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用料
超下饭,快手菜青椒火腿炒鸡蛋的做法
准备好食材,两个鸡蛋打散,青椒三根,火腿两根。
青椒和火腿切斜片,放一边备用
油热鸡蛋下锅煎熟,用铲子分成小块,捞出备用
锅中再放少许油,先放入青椒翻炒,炒一分钟加入火腿继续翻炒,最后加入鸡蛋,放生抽,放一点点盐调味即可。
超好吃的青椒火腿炒鸡蛋就出锅啦。
小贴士
1.生抽建议用味极鲜酱油,这个比较好一点,2.这道菜菜品都是很快熟的 不用炒太久