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用料
花菜烧的做法
将花菜洗净,泡清水20分钟
西红柿切小块
支上油锅,油热后倒入花菜和西红柿翻炒,中途加少许水至熟。加少许盐炒匀即可
装盘后,加上芫荽装饰
小贴士
喜欢沙司的筒子也可加些。花菜不能炒得太久,太烂,否则会影响菜的防癌功能。西兰花也可同炒,一样好吃,漂亮。