啤酒鸡中翅美味好吃的做法大全,啤酒鸡中翅做法图解 如何做啤酒鸡中翅最美味

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啤酒鸡中翅的做法步骤图,啤酒鸡中翅怎么做好吃

我是在网上看到学着做的。进入初伏,这是一道简单易学的菜肴--啤鸡中翅🐔

用料  

鸡翅 10只
啤酒 1小罐
青椒 番茄 各1只
姜、蒜头 适量
八角 1只

啤酒鸡中翅的做法  

  1. 洗净鸡中翅,铁锅放水烧沸,倒入鸡中翅焯水后取出。

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  2. 青椒、蕃茄洗净切块备用。

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  3. 锅里放油烧热,将姜、蒜头、八角等料放入煸香,将鸡中翅放入一起煸,倒入少许酱油,撒少许盐和糖,同鸡中翅一起翻炒均匀,然后倒入啤酒,啤酒量以淹没鸡肉为准,加盖大火烧开,转中火十至十五分钟。

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  4. 打开锅盖将切好的青椒和蕃茄放入,一起翻炒,待汁水收到剩余不多时,可以起锅装盘。
    啤酒可以去腥使鸡肉鲜嫩,青椒和蕃茄略带一丝酸甜,亦增添了食材的味美且不腻

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