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用料
煎草鱼块(附不沾视频教学)的做法
划重点啦 锅内下油防止热油飞溅,裹少许面粉是为了鱼表面干燥,既防止热油飞溅煎出来也会更好看。
!!!百试百灵 锅烧热,可烧至冒烟,小火加油(ง •̀_•́)ง,转动使油浸润锅壁。离火,待油温烧降,不是特别烫即可开小火依次码入鱼块。