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用料
泡菜芥梗玉米笋的做法
芥菜洗净取茎切段,粗的可以从中间一剖为二;玉米笋洗净备用
锅内热油爆香姜蒜,放入泡菜炒出香味,接着加入芥梗和玉米笋翻炒2分钟
取一小碗放适量盐、鸡粉、清水,调匀倒入锅内盖上盖焖两分钟,淋香油出锅即可